番茄肥牛

作者： 宅女厨坊

晚上回家，恨不能用最短的时间做好饭，喂饱家里嗷嗷待哺的几张嘴，番茄肥牛，荤素都有，营养搭配，保证能让全家人都满意哦！

用料

• 中型番茄 2个
• 番茄黄豆罐头 半罐
• 谷饲牛肉卷 200克
• 大蒜瓣 4瓣
• 盐 5克
• 白砂糖 10克

番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

中型番茄2个，番茄黄豆罐头1罐，番茄切小块备用

步骤 2

锅里倒底油，放大蒜碎爆香

步骤 3

闻到蒜香后倒入切好的番茄，中小火炒至出汁变软烂

步骤 4

加半罐番茄黄豆罐头煮开

步骤 5

放入牛肉卷，煮至肉卷变色变熟，加5克盐，10克白砂糖（绵白糖的甜度比白砂糖要高，放绵白糖的话可以适当减少糖的量）

步骤 6

装盘撒葱花开吃吧🎉

番茄肥牛的小贴士

我没有用普通的滚揉压制的肥牛卷，用的是原切的谷饲牛肉卷，价格贵一点，味道和口感都好很多啊

菜谱创建时间：2020-07-11 17:15:58