不糊锅的凉拌土豆丝

作者： 吃吃喝喝睡睡迪

吃腻了清炒土豆丝，土豆丝也可以凉拌着吃，夏季清香爽口

用料

• 土豆 2个
• 蒜 8瓣
• 葱 1/4根
• 味极鲜 2勺
• 香醋 2勺
• 海天耗油 1勺

不糊锅的凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

葱段切碎

步骤 2

8瓣蒜切碎 ，分成两部分，一部分要过油锅，一部分备用调汁

步骤 3

葱末和蒜末热锅翻炒，出香味

步骤 4

土豆切丝过一遍清水去除淀粉， 抄开水三分钟左右煮熟捞出来沥干水分。

步骤 5

调汁准备，赶紧小碗

步骤 6

香醋，耗油，味极鲜 安排

步骤 7

加入那个4瓣蒜的蒜末

步骤 8

炒香的干料放在土豆丝上

步骤 9

酱料浇上

步骤 10

整俩香菜叶子 装饰一下😄

不糊锅的凉拌土豆丝的小贴士

如果喜欢香辣味的， 可以在炒葱蒜之前，整两个干辣椒掰断 把辣椒种子倒入油锅炒香， 当然辣椒段也要炒香

菜谱创建时间：2020-07-11 17:03:50