KETO日式大阪烧丨低碳生酮伪披萨烧饼

作者： 芝士芝土芝士

大阪烧即御好烧,就是加入各种喜欢的食物去煎 不要被长长的用料吓到,其实很简单的 面糊混合然后加入菜和肉拌一下,下锅煎即可 味道非常还原,请一定要试呀,超级好吃✨ 参考了@张也迟 的方子 请点↓ https://www.xiachufang.com/recipe/103214657/ 酱汁来自 @好好吃瘦 其实变动不大,纯属记录个人做法

用料

• #面糊
• 椰子粉 15克
• 洋车前子壳 5克
• *昆布粉 可选 3克
• 温水 145克
• 鸡蛋 1个 大
• #食材
• 包菜(卷心菜/圆白菜) 120～140克
• 虾(必放) 40～60克
• 鳕鱼面/肉片/鱿鱼/干贝 可选 40克± (料太多会散)
• 芝士 可选 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• #酱汁 (这个可以多做点
• 番茄泥/番茄酱 23克
• 酱油 10克
• wf烧烤酱 可选 5克
• 代糖 适量
• #调味,装饰
• 蛋黄酱 适量
• 木鱼花 1把
• 海苔粉 适量

KETO日式大阪烧丨低碳生酮伪披萨烧饼的做法步骤

步骤 1

面糊部分：粉➕水先混合(想要变浓稠微波炉加热20秒就行)放凉一下再打入鸡蛋混合拌匀 或者打热10秒打入鸡蛋搅拌均匀,再打10秒

步骤 2

包菜切正方小块, 肉切丁 然后把各种要吃的加入到面糊里拌匀

步骤 3

小火热油, 把面糊倒进去 铲子立着给调整形状, 大概巴掌大小, 不要压扁他们, 要稍微有点厚度, 才能有松软的口感 煎个10分钟,翻面再继续煎个几分钟即可

步骤 4

先分切,再铺酱料 吃的时候会更方便!! (这个培根再上方不太好切,记得朝下

步骤 5

酱汁➕蛋黄酱➕海苔

步骤 6

倍儿棒～✨

KETO日式大阪烧丨低碳生酮伪披萨烧饼的小贴士

△料多得多加一个鸡蛋🥚 △*没有昆布粉也可用木鱼花(捏碎) 加到面糊里增加风味大概1～2克 △个人觉得放五花肉片比培根更适合 △不爱吃菜可以换成粗一点的面,切段

菜谱创建时间：2020-07-11 16:21:37