糖油粑粑

作者： 七秒的记忆321

家里孩子最喜欢的早餐之一，做起来快手又简单，糯米制品容易积食，适量食用噢

用料

• 糯米粉 200克
• 温水 180～200克
• 红糖 30克
• 绵白糖 10克
• 开水 65克

糖油粑粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉➕温水搅匀，捏成团，加的水量看具体状态哈，酱紫就OK了

步骤 2

分成20g左右的小剂子，搓圆，压扁

步骤 3

30g红糖+10g绵白糖，冲65g开水溶化备用，本人不喜甜，喜欢甜的亲可以适量增加糖量

步骤 4

平底锅起油，放入糯米团子，油量不用太多，两面煎至微焦

步骤 5

加入糖水，先用大火熬开，然后中小火慢熬，中间翻面1～2次，让两面都挂上糖浆，要随时观察状态噢，不然很容易烧焦，最后收汁

步骤 6

起锅

步骤 7

香甜软糯，趁热吃噢，冷了会变硬

菜谱创建时间：2020-07-11 16:12:05