红烧鳝段

作者： 杨阳洋11

先用油把花椒爆香 再把其他佐料及大葱洋葱火锅料全爆炒 再把膳段加进去加少许料酒翻炒 最后放入一罐啤酒焖大火10分钟收汁起锅 切记：全程不加一滴水

用料

• 黄鳝 500克
• 蒜 一只
• 姜 2片
• 盐 随意
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 大葱 1根
• 洋葱 半个
• 干花椒 少许
• 火锅底料 少许
• 红绿米椒 爱吃辣多放

红烧鳝段的做法步骤

步骤 1

先用油把花椒爆香 再把其他佐料及大葱洋葱火锅料全爆炒 再把膳段加进去加少许料酒翻炒 最后放入一罐啤酒焖大火10分钟收汁起锅 切记：全程不加一滴水

步骤 2

先用油把花椒爆香 再把其他佐料及大葱洋葱火锅料全爆炒 再把膳段加进去加少许料酒翻炒 最后放入一罐啤酒焖大火10分钟收汁起锅 切记：全程不加一滴水

红烧鳝段的小贴士

先用油把花椒爆香 再把其他佐料及大葱洋葱火锅料全爆炒 再把膳段加进去加少许料酒翻炒 最后放入一罐啤酒焖大火10分钟收汁起锅 切记：全程不加一滴水

菜谱创建时间：2020-07-11 14:29:22