【无糖】荷兰豆清炒纯肉肠

作者： Tayew

简单易做，还好吃🤟，赶快安排起来！

用料

• 荷兰豆 400克左右
• 火山烤肠（纯肉肠） 2根
• 蒜 3瓣
• 盐 2勺

【无糖】荷兰豆清炒纯肉肠的做法步骤

步骤 1

将荷兰豆两端筋掐掉，然后清水洗干净

步骤 2

锅中水烧开，下入荷兰豆，放一勺盐，大火煮两分钟捞出，再放入冷水中冷一下，备用。

步骤 3

把肉肠切成薄片，蒜切碎（我这肠有点多了hhh）备用。

步骤 4

锅中放油，油开下蒜，炒出蒜香放肠，翻炒两三分钟至肠微变色。

步骤 5

再倒入小半碗水（划重点：水千万别倒多了！！！），下荷兰豆，放一勺盐，翻炒3-5分钟（我嫌小火太慢了，之后开的大火），炒至水没了，就可以出锅了。

【无糖】荷兰豆清炒纯肉肠的小贴士

1⃣️同法还可以炒腊肠之类的！！炒腊肠也超好吃！

菜谱创建时间：2020-07-11 13:01:24