杏鲍菇洗干净用冷水浸泡十分钟左右切条,青椒切条,葱和香菜切段
杭椒和蒜爆香
加杏鲍菇翻炒(不要停,一开始很干但是大概一分钟杏鲍菇就会变软出水)
出水了
倒入青椒翻炒,放盐继续翻炒至青椒变软
盛出来备用
热锅凉油炒肉,肉熟了以后关火倒入蒸鱼豉油或者生抽,然后把香菜和葱倒进去
然后把炒好的杏鲍菇和青椒倒进去同时开火翻炒均匀就可以盛出来了
yes
隔壁猫都馋哭了