香甜菠萝饭

作者： 女亭王俞Destiny

用料

• 大米（煮好冰箱隔夜） 一人一杯
• 菠萝 一只大个的
• 虾 一人五只
• 胡萝卜 小的一只大的半只
• 甜椒 一半
• 午餐肉 少许
• 冷冻熟青豆或青菜 一把
• 葡萄干 一把
• 腰果 10个
• 椰奶 少许
• 鱼露 少许
• 食盐 少许
• 蚝油 少许
• 洋葱 少许
• 黄油 少许

香甜菠萝饭的做法步骤

步骤 1

整个菠萝对半切开，划十字把心儿挖出来，菠萝壳放盘子里备用。所有菜切丁。

步骤 2

锅里放黄油，加热到冒小泡泡后放入洋葱，小火煸香，不要等洋葱黄。放入彩椒，胡萝卜，炒两分钟，再放入午餐肉，青豆，虾，炒两分钟

步骤 3

放入隔夜的米饭，以及列表里所有剩下的材料。注意❗：挖菠萝不要全部都放进去，放大概1/4就可以，再放两勺子🥄菠萝浸出来的汁儿。菠萝的量最重要的是按个人口味添加。然后中小火炒约三分钟至米饭热透。盛到准备好的菠萝壳里。

菜谱创建时间：2020-07-11 08:29:02