速蒸可口入味榨菜牛肉

作者： 苏微三餐四季

简单三步 不到十分钟就可以做出一道美味开胃菜 不用炒 不用煮 如果你也喜欢榨菜 不妨试下这种做法的牛肉

用料

• 牛肉 500克
• 榨菜 1-2包
• 生抽 2-4勺(自己口味调节)
• 蚝油 1勺
• 糖 1茶匙
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 随意

速蒸可口入味榨菜牛肉的做法步骤

步骤 1

在切薄片的牛肉上，加入生抽、蚝油、糖、淀粉、料酒、白胡椒粉抓拌均匀，再加一层油锁水（⚠️有时间的话，可腌制一小会让肉质更入味）

步骤 2

蒸锅水沸后，牛肉铺盘上锅

步骤 3

倒入榨菜，大火蒸5-7分钟即可（⚠️把握好火候，时间长牛肉就不嫩了）

步骤 4

撒上葱花，这一道开胃快手的美味完成啦✅

菜谱创建时间：2020-07-11 05:49:06