20块约500克带皮鸡块,均匀撒15克盐,用锡箔纸垫底,置于空气炸锅,40分钟,350华氏度(180摄氏度),中途翻翻鸡块,最后会烤出鸡油,出油炸酥脆效果
香酥鸡块,最美鸡皮
空炸40分钟后,在空炸静置10分钟,效果更佳