番茄龙利鱼

作者： 景陌慢时光

龙利鱼的鱼肉久煮而不老，没有腥味和异味，蛋白质含量高，营养丰富。龙利鱼只有中间的脊骨，刺少肉多，肉质细嫩，适合小孩老人吃，香煎来吃味道也不错

用料

• 龙利鱼 1条
• 西红柿 1个
• 番茄酱 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 2勺
• 淀粉 适量
• 黑豆酱油 适量
• 葱蒜

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼自然解冻切你需要的小块

步骤 2

切好的鱼块用料酒，胡椒粉，少许盐腌二十分钟

步骤 3

准备西红柿或者番茄，也可以放一些你自己喜欢吃的辅料，我用的是冬天冷冻的西红柿，平常买的柿子不好吃，硬心炒不出沙，西红柿把外皮剥掉备用。

步骤 4

锅里放油，西红柿切块炒出沙，然后放葱，盐，番茄酱，酱油，来点糖提鲜，来几滴蒜油，没有蒜油的放葱的时候可以放点蒜末

步骤 5

所有材料放进去后加水，然后依次煮辅料，煮好辅料捞出装容器里留汤在锅里，然后把鱼块放进去，小火慢煮，水开了煮一分钟就可以了，汤汁和鱼一起倒进容器里，撒葱花美味既成

步骤 6

酸酸甜甜的下饭好菜，汤也非常鲜，有空做给家人一起吃吧，记得要交作业噢✌

菜谱创建时间：2020-07-10 21:00:08