蛋挞

作者： snowinn

简易自制挞皮～不是酥皮

用料

• 中筋面粉 125克
• 黄油 30克
• 鸡蛋（蛋挞皮） 1个
• 细砂糖（蛋挞皮） 20克
• 淡奶油 100克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋（蛋挞液） 1个
• 糖（蛋挞液） 20克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮：黄油略打发，加入砂糖和鸡蛋搅匀，加入面粉，拌匀，随后分为12个小圆球，放入模具，做成挞皮

步骤 2

挞液：所有材料放一起搅匀，加入挞皮

步骤 3

放入烤箱，200度15-20分钟，余温上色！

菜谱创建时间：2020-07-10 19:25:56