鲜牛肉切丝,用黑胡椒,白糖,酱油,料酒,淀粉腌制一下备用
把腌制好的牛肉丝放在锅里炒熟,放点鸡精增鲜
鸡蛋煎好切丝,把需要的其他配菜切条备用
准备海苔,米饭煮好放入醋和盐搅拌一下备用。一次放入准备的配菜。
最后放一点自己炒的牛肉丝
刀的切面点水,这样整条的寿司比较好切块。不容易切破。
卷的时候边缘可以粘点水,不容易散开。 卷的时候稍微力度大一些,比较容易成型。除了上图的配菜,还可以用加肉松,培根等喜欢的配菜。大家都可以尝试一下哦。