电饼铛也能做的香蕉玉米披萨

作者： 我想叫阿月浑子的

喜欢吃披萨，家里又没烤箱怎么办呢？ 当当当当～电饼铛做披萨，你值得拥有！！！ 家里没有黄油，橄榄油啥的，算是个家庭版吧

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量
• 酵母粉 3克
• 番茄酱 适量
• 香蕉 2根
• 火腿肠 1根
• 玉米 半根
• 马苏里拉芝士 适量

电饼铛也能做的香蕉玉米披萨的做法步骤

步骤 1

250克面粉里加1个鸡蛋，放2克糖2克酵母，用牛奶或水和成一个偏软面团

步骤 2

火腿肠切丁

步骤 3

香蕉切片，有条件的挤几滴柠檬汁，防止氧化变黑（我没有！哭成狗）

步骤 4

玉米剥粒，水开煮2分钟，捞出控水

步骤 5

夏天天比较热，1个小时差不多就能发好。不要等面完全开，面半开的时候揉搓排气，擀成一个比电饼铛稍大的面饼。 边缘向里折叠，弄成披萨圈的形状。 用叉子或牙签扎孔，防止受热膨胀。

步骤 6

烙至底面定型，翻面，上面也烙到定型

步骤 7

面饼定型后涂抹番茄酱，加一层芝士

步骤 8

底层铺满香蕉，上面放火腿肠和玉米，最后多撒一点芝士

步骤 9

中火烙10分钟就可出锅（外面的香蕉氧化了哭辽）

步骤 10

成功…我料太足了，芝士放少了，没多少丝哈哈

电饼铛也能做的香蕉玉米披萨的小贴士

1.半发面状态做比较好，发的太开可能有酸味 2.电饼铛芝士可能糊顶，可以用擀面杖抌一下 3.也可加香蕉，火龙果，芒果，猕猴桃等做成水果披萨，也是巨好吃！！

菜谱创建时间：2020-07-10 17:10:34