凉拌海带嫩苗

作者： 狂热Fever

无意间尝试了海带嫩苗，比海带好吃多了！夏天离不开这道菜了！

用料

• 海带苗 200克
• 小米辣 4个
• 蒜 6瓣
• 生抽，醋 3勺，看着放
• 耗油 1勺

凉拌海带嫩苗的做法步骤

步骤 1

海带苗泡发去盐：浸泡30分钟（因为我这个是盐渍的），期间换两次水

步骤 2

焯水：热水烧开，海带苗焯水，大约10几秒就行，因为很嫩。捞出剪成合适的大小之后备用。

步骤 3

调料：生抽，醋，耗油依次放到碗里搅拌均匀，浇到海带苗上。小米辣和蒜放在油锅中翻炒一会（这样会更香），然后浇到海带苗上。搅拌均匀就可以吃了！

凉拌海带嫩苗的小贴士

海带苗焯水时间不要太长了

菜谱创建时间：2020-07-10 16:26:49