蔓妙Mini Cake//东菱三明治早餐机食谱

作者： 敖羽星

小到🉑️爱的mini cake，每一口都弥漫着酒渍蔓越莓的香味，酸酸甜甜好滋味～ 东菱三明治早餐机食谱，请戳👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104730229/ https://www.xiachufang.com/recipe/104722022/

用料

• 东菱三明治早餐机 一台
• 早餐机蛋糕模 一套
• 低筋粉 48克
• 鸡蛋液 25克
• 牛奶 45克
• 细砂糖 20克
• 无铝泡打粉 2克
• 黄油 30克
• 蔓越莓干（剪碎） 10克
• 朗姆酒 适量

蔓妙Mini Cake//东菱三明治早餐机食谱的做法步骤

步骤 1

东菱三明治早餐机，分别设有轻食烤区和煎煮蒸区。它不仅配有多款不同的热压模具，来制作mini🉑️爱的热压三明治🥪 华夫饼，小蛋糕🧁，甜甜圈🍩 等烘焙食品。同时，还可以轻松运用配置的煎盘和蒸煮锅，驾驭中式早餐的煎、炒，焖、煮、蒸的五大功能体验。出色的设计，让你瞬间提升生活品质，令人刮目相看！

步骤 2

先将30克黄油切块，隔水融化成液体，蔓越莓剪碎，提前用朗姆酒浸泡至少一小时备用

步骤 3

再将鸡蛋液、牛奶、细砂糖，一起搅拌至完全融合

步骤 4

再筛入低筋粉和泡打粉，用蛋抽继续Z字形搅拌均匀

步骤 5

接着，倒入融化的黄油，继续搅拌至蛋糊顺滑细腻，有光泽（不要过度搅拌，避免蛋糊起劲！！！）

步骤 6

提前预热东菱三明治早餐机2分钟

步骤 7

将拌好的蛋糊装入裱花袋中，慢慢的挤入蛋糕模具中，挤入一半蛋糊时，添加一些提前用朗姆酒浸泡过的酒渍蔓越莓干碎，再将蛋糊加至与蛋糕模具平齐即可）也可以直接将蔓越莓干碎倒入蛋糊中，搅拌均匀，用小汤勺舀入模具中，怎么方便怎么来

步骤 8

盖上热压盖，时间定3分钟即可完成，mini蛋糕在烤制时，厨房里已经弥漫着浓浓的香味儿啦。时间到开盖，嫩嫩的蔓越莓mini蛋糕，也太可爱了吧😍

步骤 9

早餐，下午茶甜点，小朋友郊游和日常放学回来的点心，都是不错的选择。关键是制作超级快手，省时省心。周末宅家，还可以与宝贝体验一起动手的乐趣哦……

步骤 10

东菱三明治早餐机，为您健康快乐生活护航

蔓妙Mini Cake//东菱三明治早餐机食谱的小贴士

1、只要一台东菱三明治早餐机，不仅可以做早餐，还可以用它轻松玩转烘焙花样美食。不用开烤箱，厨房小白都能成为超级烘焙能手哦～零失败，易操作。快让您家的小宝贝也一起来参与吧！

菜谱创建时间：2020-07-10 16:15:15