红枣南瓜馒头

作者： 宣雨儿

南瓜营养丰富，我家两个宝宝，大宝四岁，小宝一岁，我一般做辅食都是考虑两个宝宝都能吃的，所以多样馒头是经常出现的😄但是每次做都是随机的重量，没有称过😄

用料

• 南瓜 克
• 面粉 克
• 红枣 颗
• 酵母 克

红枣南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮

步骤 2

切块，上锅蒸熟

步骤 3

蒸熟，捣成南瓜泥

步骤 4

加入适量酵母，夏天不用加很多，两克足够了

步骤 5

加面，揉成面团

步骤 6

发酵成蜂窝状就可以进行下一步了

步骤 7

把红枣切成小丁，再加点葡萄干，揉到一起

步骤 8

揉匀

步骤 9

按自己的喜好做成自己喜欢的形状，上锅再醒发十五分钟

步骤 10

蒸20分钟，闷五分钟，完成✅

红枣南瓜馒头的小贴士

和面的时候最好少量多次的加入面粉，不要一次性加很多，看着可以成团了不粘手就可以了

菜谱创建时间：2020-07-10 14:07:19