无黄油无泡打粉低糖奶香松饼

作者： 静童空间

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 110克
• 低筋面粉 120克
• 玉米油 10克
• 细砂糖 18克
• 盐 1克

无黄油无泡打粉低糖奶香松饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄、盐和牛奶放入碗中，搅拌均匀。

步骤 2

放入过筛低粉，搅拌至无颗粒状备用。

步骤 3

两个蛋清，滴几滴柠檬汁或白醋（去腥用），分三次放入细砂糖，打蛋器打发至有大弯钩（也可以用小美打发，插上蝴蝶棒，3.5速打发，看状态，一样打发至弯钩状）。

步骤 4

把打发好的蛋清分三次放入备好的蛋黄液体中。

步骤 5

J状混合均匀。

步骤 6

蛋糕液放入摩飞六圆盘，中火煎至两面金黄。

步骤 7

取出放入盘中，即可享用，可以抹上自己喜欢的果酱或蜂蜜，味道更好。

步骤 8

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菜谱创建时间：2020-07-10 09:05:15