减脂也能吃的「芋泥小饼」

作者： SasaCrazy

早餐配上牛奶一起吃超级香！！！

用料

• 全麦粉 200克
• 中筋粉 100克
• 酵母 4克
• 温牛奶 200克
• 芋泥 适量

减脂也能吃的「芋泥小饼」的做法步骤

步骤 1

1.面粉混合，加入酵母，再倒入40度左右的牛奶，揉至面团表面光滑； 2.将面团室温发酵至2倍大； 3.期间可将芋泥揉成直径约4厘米的圆球备用； 4.将发酵好的面团揉一揉进行排气，分成12等份；

步骤 2

5.取一份面团擀成皮，将芋泥球包进去后压扁； 6.平底锅刷一层薄油，油热后放入小饼小火烙至；

步骤 3

7.待小火烙至两面微焦熟透即可出锅；

步骤 4

8.食材的用量我烙了12个小饼！

减脂也能吃的「芋泥小饼」的小贴士

1.芋泥可以网上购买，也可以将芋头蒸熟后根据自己喜好加入牛奶、黄油、淡奶油和白砂糖搅拌成泥状； 2.因为用的全麦粉比例较多，这款饼的口感相对来说会比较扎实，如果喜欢松软口感的，可以将全麦粉替换成中筋粉；

菜谱创建时间：2020-07-10 00:47:54