炝炒空心菜

作者： 小兵的饭桌

炝炒空心菜 5分钟出锅，百吃不厌 今天跟大家分享一道简单快手的炝炒空心菜，新手零失败 食材：空心菜，蒜，辣椒段 调料：盐，鸡精，油 做法： 1：先把空心菜老杆切掉，然后洗净 2：空心菜切成小段，切一点蒜片备用 3：锅内倒油，油热后放入空心菜杆进行翻炒 4：杆炒软后，放入空心菜叶一起翻炒 5：放入事先切好的蒜片，干辣椒段，加盐，鸡精，一起翻炒下就完成啦 小贴士：1：空心菜可以手择成段，如果要方便快捷，像我这样切成段就好了 2：可以叶子和杆一起下锅翻炒，但是容易叶子熟了，杆没熟，这个需要掌握火候

用料

• 空心菜
• 蒜
• 辣椒段
• 盐
• 鸡精
• 油

炝炒空心菜的做法步骤

步骤 1

切掉空心菜老的部分

步骤 2

清洗

步骤 3

切成小段

步骤 4

蒜切片

步骤 5

锅内倒油

步骤 6

先下空心菜杆

步骤 7

杆炒软后放入叶子

步骤 8

加入准备好的蒜片

步骤 9

加辣椒段

步骤 10

加鸡精

步骤 11

加盐

步骤 12

翻炒一下即可出锅

步骤 13

菜谱

步骤 14

最爱吃空心菜了

步骤 15

快手

炝炒空心菜的小贴士

小贴士：1：空心菜可以手择成段，如果要方便快捷，像我这样切成段就好了 2：可以叶子和杆一起下锅翻炒，但是容易叶子熟了，杆没熟，这个需要掌握火候

菜谱创建时间：2020-07-09 14:18:47