洗净食材~
该切碎的切碎~该撕条的撕条~
起锅热油爆香蒜~
先放杏鲍菇哦,翻炒几下就会出水了,出水后加盐和生抽,等水煮少一半以后,加红辣椒和青辣椒~
等汤汁收干即可出锅~装盘~开吃啦~
⚠️新手放盐和生抽都要遵循少量多次原则… ⚠️个人喜欢把杏鲍菇的水分全炒出来… ⚠️辣椒要后放,不然煮久了颜色不好看了…