夏日清凉｜西瓜mojito

作者： 高享不白

原本五音不全的我，竟然完美唱出：麻烦给我的爱人来一杯mojito，转头就去买了电子唱片，不断地单曲循环。嗯，直到现在，也只是会唱第一句，音痴这个称号还是不能够摘下来。 家里有吃不完的西瓜，和前两天刚刚打开的 香槟，那就冻一些冰块，为第二日清晨，制作两杯提神饮品吧。

用料

• #无酒精
• 薄荷 5片
• 青柠檬 2颗
• 糖 5克
• 西瓜 1块
• 气泡水 半瓶
• 冰块 适量
• #含酒精
• 香槟 10克
• 西瓜汁 10克
• 其它用料和无酒精版是一样的

夏日清凉｜西瓜mojito的做法步骤

步骤 1

准备好所需的原材料～砂糖颗颗，青柠坨坨，西瓜块块，薄荷叶叶。

步骤 2

将薄荷片铺在杯子底部。

步骤 3

用搅拌棒捣烂薄荷叶，使味道充分散发。

步骤 4

再加入青柠坨坨。

步骤 5

依然用搅拌棒或者硬物，捣烂青柠，释放出香气。

步骤 6

将提前冷冻好的西瓜肉拿出来备用。

步骤 7

将冻西瓜放入杯子中。

步骤 8

加入气泡水，soso，气泡声真的很好听！

步骤 9

我觉得薄荷叶也可以不打碎，打碎了有些丑，不是很好看。

步骤 10

加入砂糖，我自己是不愿意加糖，西瓜本身就一些甜味，所以糖不是必要的。

步骤 11

这样，一杯无酒精的西瓜mojito就做好，更应该称它“柠檬薄荷西瓜气泡水”。

步骤 12

有酒精的制作步骤和前面很相似，只是杯子里再加入一些西瓜果肉和西瓜汁，味道会更浓郁一些。

步骤 13

先加入少量的香槟，喝不完的香槟也没有了气泡。

步骤 14

再加入气泡水和冰块，可以用薄荷叶装饰一下，有酒的加一些糖来增加甜味，让饮品会更好喝。

步骤 15

香槟版mojito，柠檬薄荷西瓜香槟。

步骤 16

让我们举起杯，cheers，为这炎热夏季带来的凉爽。

菜谱创建时间：2020-07-08 22:11:11