超级简单易上手～烤土豆

作者： 红品厨房里的那些事儿

上午从地里拔的土豆新鲜的不行，以前在山上的时候，我们有时会挖个土坑，用捡来的树枝短木生一堆火，把土豆扔到坑里，洒上一层土，烤去吧，等到火灭了刨出土里的土豆，剥了皮吃那叫一个香！如今没有那个条件了，想烤土豆的味道，于是搜了菜谱，来个烤箱版烤土豆吧！

用料

• 土豆 6个
• 大盐 10-15克
• 黄油 10克
• 黑胡椒或孜然碎 若干

超级简单易上手～烤土豆的做法步骤

步骤 1

新土豆皮很薄，用钢丝和流动水洗干净备用！

步骤 2

土豆一切两半

步骤 3

找出压箱底的大盐

步骤 4

大盐均匀的洒在铝箔纸上

步骤 5

土豆剖面向下码放整齐，注意每个土豆下面都会有几粒大盐粒

步骤 6

室温软化的黄油

步骤 7

黄油均匀的抹在土豆表面上

步骤 8

撒上一些迷迭香～

步骤 9

烤箱180度预热10分钟，上下火180度，烤40分钟

步骤 10

掸掉土豆上多余的盐粒，装盘啦

步骤 11

这个做法可以连皮一起吃，好香啊！

菜谱创建时间：2020-07-08 19:50:31