2根油麦菜去根部洗净切段,蒜剁碎,小米辣切小段。
国内水煮开放油麦菜煮1、2分钟(看自己的火候)捞起沥干水分装盘待用。
另起锅热油,放蒜末小米辣、调料,小火翻炒,蒜炒出香味后倒入提前调好的淀粉水(小半碗)勾芡出锅
最后淋入油麦菜上即可!