火爆大头菜

作者： 美食其实很简单

学会的第一道家常菜，掌握方法以后，还可以添加西红柿，茄子，干豆腐等搭配在一起炒，如法炮制即可

用料

• 大头菜 1个
• 干红辣椒 适量
• 花椒 适量
• 蒜 3瓣
• 海天海鲜酱油 2勺
• 李锦记蚝油 1勺
• 牛肉粉 适量

火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

锅中滴入水滴，即预热完成

步骤 3

1.锅预热，放入橄榄油，蒜片，辣椒段，花椒，炒出蒜香

步骤 4

2.放入大头菜，加入生抽，蚝油，盖上盖子，闷3分钟

步骤 5

打开盖子，翻炒一下，再加入适量牛肉粉，翻炒即可

步骤 6

快手菜完成✅

菜谱创建时间：2020-07-08 16:29:10