减脂版鱼香豆腐，美味不变，热量减半！

作者： 修咻叽

鱼香一直是我的最爱，减脂期更是不能缺少这个味道！为了满足减脂期的口腹之欲，复刻了一把鱼香豆腐。无油代糖，美味不减，热量最起码减半，快来跟我试试吧！

用料

• 嫩豆腐 半块
• 尖椒 2个
• 胡萝卜 半根
• 木耳 适量
• 无油剁椒酱 2勺
• 鱼香汁
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 醋 2勺
• 代糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 4勺
• 盐 少许

减脂版鱼香豆腐，美味不变，热量减半！的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、尖椒、木耳切丝，豆腐切块，糖醋汁调好备用。（豆腐用热水焯一下可以去掉豆腥味）

步骤 2

热锅倒入剁椒酱翻炒出香味

步骤 3

倒入胡萝卜翻炒一下，再倒入尖椒和木耳，翻炒一下。

步骤 4

豆腐倒入锅内，不要动，再倒入鱼香汁，小火焖几分钟。

步骤 5

焖到汤汁减少，改至大火收汁，出锅。

减脂版鱼香豆腐，美味不变，热量减半！的小贴士

❗️这个鱼香的味道跟普通版没有区别，真的值得一试！ ✅这个鱼香汁适合于各种菜和肉，可以根据自己的喜好尽情搭配！

菜谱创建时间：2020-07-08 12:33:41