啤酒鸡翅煲——能吃下好几碗米饭

作者： 胖头条的厨房日记

用料

• 鸡翅 几个
• 玉米 1根
• 土豆 1个
• 小南瓜 半个
• 茼蒿 半把
• 青椒 2个
• 洋葱 半个
• 大葱 1.5根
• 蒜 4瓣
• 生姜 1个
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 啤酒 半瓶

啤酒鸡翅煲——能吃下好几碗米饭的做法步骤

步骤 1

准备上述食材

步骤 2

切菜、鸡翅切花刀

步骤 3

加姜片、老抽、料酒、盐、味精腌制

步骤 4

起锅烧油、油热炸鸡翅

步骤 5

两面金黄后加入洋葱、大葱、蒜、生姜。

步骤 6

过油后加入准备好的菜，倒盐、味精、生抽、老抽、料酒调味

步骤 7

煮熟后加入半罐啤酒

步骤 8

啤酒烧开

步骤 9

加入茼蒿和青椒。

步骤 10

大火收汁

菜谱创建时间：2020-07-08 12:26:54