寿司卷

作者： 豌豆苗儿88

用料

• 黄瓜 2根（去籽）
• 鸡蛋 4个
• 寿司醋 10%～15%
• 肉松 适量
• 海苔 6片
• 米饭 2碗
• 沙拉酱 适量

寿司卷的做法步骤

步骤 1

米饭蒸熟加入寿司醋，比例10%~15%，拌匀后晾凉。 摊蛋皮，中火加入2个打好的鸡蛋液

步骤 2

蛋液凝固翻面煎2分钟后出锅凉透

步骤 3

蛋皮切长条备用

步骤 4

黄瓜去籽后切长条

步骤 5

如图加入所有食材，先直接卷成型。最后用竹帘压紧定型。

步骤 6

切好装盘即可

寿司卷的小贴士

1、卷寿司的时候一定要卷紧，否则切的时候会散开。 2、所有食材要晾凉再使用。

菜谱创建时间：2020-07-08 11:16:17