三文鱼番茄炒意面（可做宝宝辅食）

作者： 小小人儿辅食记

之前看育儿群里，很多妈妈不会做意面，都只是水煮一下，拌一点番茄酱。其实意面有很多种做法，不同的汁不同的风味，不过今天先分享一个炒意面，没有繁琐的步骤，但却好吃还能补钙。小小人儿很喜欢吃这个，意面里，这款是出现频率最高的～

用料

• 意大利面适量，番茄100克，三文鱼50克，奶酪15-20克，青豆玉米粒适量

三文鱼番茄炒意面（可做宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

烧一锅热水，水开之后倒入一小勺橄榄油，没有就用其他油代替，大孩子吃可以加一点盐，放入意面煮熟 快煮熟的时候放入青豆和玉米粒一起煮熟 煮意面的时候准备其他材料，三文鱼去鳞切小块，滴入几滴柠檬汁去腥，番茄切小块备用，奶酪也切小块备用 煮熟的意面盛出来，另外一个碗里，倒入一点煮面的汤，一会儿用 锅中倒入油，把三文鱼先炒熟，变色出香味，盛出备用 我用的不粘锅，没有再加油了，三文鱼本身也会出一点油 放入一点蒜末炒香，倒入番茄丁翻炒，炒至变软出汁，倒入刚才的意面汤，加入一勺番茄膏，煮一分钟 加入三文鱼和意面煮至收汁，放入奶酪，翻拌一下就可以关火盛出 美味的意面就做好了，香喷喷的～来，张嘴～ 如果家里有刨奶酪的，把奶酪刨碎，最后出锅撒上去好看一点，我今天犯懒，就切碎了直接一起扔进去了，出锅后撒了一点小小人儿的坚果海苔 每次做这个意面，小小人儿吃的都不错，哪天奶量不够，我也会做一些加奶酪的菜，补充上去

步骤 2

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三文鱼番茄炒意面（可做宝宝辅食）的小贴士

没有番茄膏可以不加，或者用番茄酱代替？但是市售番茄酱一般都有大量糖，味道可能会偏甜，我没有试过 大人吃可以用黄油煎香三文鱼再炒，会更好吃 考虑到奶酪和三文鱼都有钠，我没有额外加盐，大孩子吃，炒番茄的时候可以适量加入盐 奶酪一定选择原制奶酪，不要再制奶酪，还要看钙钠比，越高越好，最少也要有2，我选的这款钙钠比5点多，10克奶酪就有100㎎的钙了。对于奶量不够的宝宝，平常可以多做一些加奶酪的菜

菜谱创建时间：2020-07-08 10:45:20