用APP打开
半发酵酥皮饼的做法

半发酵酥皮饼

535人浏览 22人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 吴大v
吴大v
味道不错哦,推荐大家试试

用料

半发酵酥皮饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入主料的盐、酵母、温水揉成光滑面团,醒面30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调一个油酥料,油料要稍微稀一点。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团擀圆擀薄,上面均匀涂上油料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面饼卷起来,均分成6份。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个小面卷,两边捏起封住再略微抻长后对折。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

象这样,之后把面团压扁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六个面饼备用。取两个擀圆。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅一次可以放两个,也可以用摩飞或者bruno方锅更适合。这是早餐我在空隙处又煎了两个小肉饼。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火加盖煎成两面金黄鼓起就可以出锅享用了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是今天早餐:饼、油焖茭白和韩国小肉饼

菜谱创建时间:2020-07-08 08:43:12
打开App收藏