红糖汁: 100g红糖或者黑糖里加入50g水加热至红糖溶化,水烧开5-10分钟,变得稍微粘稠即可。这一步我就用了小奶锅,如此简单的步骤就不需要劳烦小玛了吧~
冰粉: 5g石灰兑入250g水里搅匀后静置20分钟使石灰沉淀。
10分钟的时候把水和冰粉籽倒入玛捷斯,一字刀头,烹饪师模式,速度13,10分钟。看这细腻的小气泡~
过滤出冰粉籽,液体加入石灰水清水部分,手动搅拌均匀即可。放冰箱冷藏2小时等完全凝固。
真的是晶晶亮透心凉哇,水润Q弹质地,轻盈无比,减肥的朋友们可以下口了,糖水加了要胖胖,就这样吃吧哈哈哈哈
盛到小碗里,加上自己喜欢的配料,各种颜色都给我来点,淋上黑糖汁,我开动啦!
给学员们准备下午茶,一人一小碗吃了难忘怀~!
太美了,这颜值拿去摆摊,一定是一道亮丽风景线!(臭美
石灰水沉淀后只倒上吗澄清部分哦,有宝宝连着好几次石灰一起倒进去了。。我差点笑出声!(嘘