香炸巴沙鱼

作者： 苏州跃海食品

今天炸一条快乐的巴沙鱼。直接买了鱼块半成品，免洗免浆，非常方便省时。

用料

• 巴沙鱼片 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 食用油 大量

香炸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

鱼片从冰箱取出，自然解冻。

步骤 2

鸡蛋打散，解冻后的鱼块，先裹上蛋液，再裹上面包糠。裹面包糠时，手掌用力压一压。

步骤 3

鱼片全部裹好。锅里倒油，油温七八成热的时候下锅炸。炸一遍就行。

香炸巴沙鱼的小贴士

用了切片加工好的巴沙鱼，非常简单方便。 黄色的是柳橙酱，配巴沙鱼很好吃。

菜谱创建时间：2020-07-07 17:28:47