冬瓜茶冻饮、竹茅根膏、雪梨膏

作者： 郑柔柔

🔅夏天和饮品总是最搭的，但热爱养生的我们，既想要味蕾满足，又想吃得更健康 家里有做过的几款果冻饮品分享……

用料

• 冬瓜（带皮带籽） 1千克
• 红糖 300克
• 水（后下） 1000克
• 白凉粉 60克

冬瓜茶冻饮、竹茅根膏、雪梨膏的做法步骤

步骤 1

1、冬瓜洗干净，连皮带籽切细

步骤 2

2、加入红糖，腌制一小时，会出来很多汁

步骤 3

3、放入炖锅，炖1.5小时（也可以电饭煲煮肉档煮），好了之后过滤掉渣

步骤 4

4、1000水，➕白凉粉，搅拌均匀，加入过滤好的冬瓜汁

步骤 5

5、煮开后，就可以关火了，倒入模具，放凉就会凝固，冷藏更好吃

步骤 6

6、凝固后可以切粒，可以直接加入牛奶或者糖水（水加糖煮开，放凉）

步骤 7

夏日解暑饮品

步骤 8

【海底椰雪梨膏】 🍀海底椰20克、雪梨片30克、无花果4刘、蜜枣2粒、枸杞5克、水1500，白凉粉50克 🍀养生壶，花茶档煮好后，滤出汤水，加入白凉粉，搅拌均匀，锅里煮开，装模具放凉即可 🍀可以加入牛奶、椰汁、石蜂糖水、各种芋圆甜品（参照我上几篇、海石花、芋圆的做法，都可以加，口感很搭）

步骤 9

【竹茅根膏】配方： 🍀甘蔗30克、茅根25克、海底椰10克、无花果4粒，砂糖20克、水1500克、白凉粉50克（做法同上）

菜谱创建时间：2020-07-07 17:20:36