一碗有颜值的红薯粥

作者： T綪哖

在我小时候，红薯这些多的不想吃，也没人要，两毛钱一斤都闲贵的那种，长大后才发现这个不起眼的红薯，也是一个生活中的一个宝😂。

用料

• 糖 适量
• 米 1杯（不满）
• 水 1:10
• 红薯 2个
• 紫薯 1个

一碗有颜值的红薯粥的做法步骤

步骤 1

先挑几个靓一点的红薯 削皮洗净

步骤 2

如此图 注:（市面上挑红薯的话，看红薯有没有牙根、根、黑点）有的话就不要选购哦！有牙根（轻微牙根没事，但也不能放久了），发芽厉害是吃不了，有黑点是苦的

步骤 3

生活需要点缀一下，可以根据自己喜欢的手法，切成你想要的样子，我在这里加了一个紫薯进去，这样子又多了一种味道。

步骤 4

我这点料是够我家三口人吃的，一人一碗还有多一点点，这个主要看个人分量😁。 注:不会量米，煲粥的厨友们，千万不要放太多米，我第一次煲，放了半碗进去煲，电饭煲都漏出来😭，粥，你一小半碗多，差不多可以煲电饭煲一半（这个主要看你放多少水）。

步骤 5

放入电饭煲定好时间，等待出锅就好

步骤 6

以下图片的红薯尽量不要选购 这个是放很久的

步骤 7

这种的也是

一碗有颜值的红薯粥的小贴士

煲粥其实很简单，煲失败了几次，你就会了，也知道自己喜欢吃那个水位的粥。 主要是水位跟放米，两者的多与少，决定是否煲成你想要的样子。

菜谱创建时间：2020-07-07 15:52:44