意粉(長,我嫌不好夹,街市有散装螺丝型状一斤16元)水下盐把意粉煮透(约七分钟)捞出来纯净水冲一冲降温备用。锅里下蒜蓉肉沫爆炒变色倒入番茄酱煮开(不要加水,不用盐)
整瓶蕃茄酱倒下去了,值得推荐这个。
把煮好备用的意粉倒入翻拌一分钟可以了,这样搓一些芝士下去,稠而更香。
内地香叶就是罗勒叶,洒一些,没有也可以。
如果有事先煮好的草菇切半丢少许也可以,没有就这样,反正我家每次光盘!
近距离来一个