肉沫豆腐

作者： 甜甜和多多

用料

• 豆腐 1块
• 胡萝卜 1小块
• 西红柿 半个
• 葱 半根
• 酱 2片
• 郫县豆瓣酱 1小勺
• 自制蒜蓉酱 1勺
• 肉馅 1大勺

肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，葱切丝，姜切丝，胡萝卜、西红柿切小丁。

步骤 2

锅里加油，油热后放入肉沫翻炒，再放入葱姜郫县豆瓣酱蒜蓉酱西红柿丁炒出香味，加入豆腐翻炒，加入少量水，稍炖会豆腐，这样豆腐更入味，汤汁不多时勾芡放盐。

菜谱创建时间：2020-07-07 14:44:37