番茄肥牛

作者： 想念旺财

家里买的菜多了，上次涮火锅买的肥牛也该吃了它，只好想想怎么撺一起做个菜啊

用料

• 肥牛 200g按照自己的喜好多点少点无所谓
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 香菇 5朵
• 洋葱 半个
• 粉丝 1小把
• 蒜 5瓣
• 姜 1小块
• 香葱 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蕃茄酱 3小袋（KFC的）
• 盐 1勺根据需要增加
• 糖 1勺根据自己需要增减或者不加
• 黑胡椒 1勺根据自己需要增减
• 料酒 适量

番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

把蚝油、生抽、盐、蕃茄酱、糖、胡椒粉拌在一起，待用

步骤 2

葱姜沫下锅翻炒，略有香味

步骤 3

加洋葱一起翻炒，再加入番茄、香菇、土豆把料汁倒进去，加一碗清水，约煮10分钟的样子！ 煮菜的同时，另外一个锅中加水，少许料酒，水开后放入肥牛，肥牛变色即刻捞出，待用！土豆变软后，放入泡好的粉丝，煮几分钟，待粉丝变软，倒入肥牛搅拌！出锅啦！

步骤 4

傻瓜做法，但是味道很赞哦😄

菜谱创建时间：2020-07-07 12:35:33