懒人低脂酸奶

作者： naragao

只要一个基本款的恒温酸奶机，就可以做出健康低脂酸奶，你准备好了吗？

用料

• 牛奶 毫升500-1000
• 酸奶酵母粉 一小包
• 酸奶机 基础恒温款就行

懒人低脂酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好低脂牛奶和酸奶发酵粉；这里我用的是瑞士Emmi低脂牛奶，还有川秀22菌种发酵粉。

步骤 2

用开水烫好容器，自然风干或厨房纸擦干，放酵母粉一袋（1g）再倒入500-1000毫升的牛奶。

步骤 3

盖好密封盖，放入恒温酸奶机。正常恒温8-10小时，拿出放置温冷，就可以进冰箱了，通常放一晚，第二天就可以吃。

步骤 4

配各种你爱的水果，燕麦；

步骤 5

配美式松饼；

步骤 6

配豆腐松饼；

懒人低脂酸奶的小贴士

1.酵母粉和牛奶比例，1g酵母粉可以做500-1000毫升酸奶。 2.低脂牛奶在凝结度上不如全脂牛奶，如果想做成醇厚的老酸奶，可适当加长发酵和冰箱冷藏的时间。低脂酸奶做好我一般会冷藏24小时后再吃。 3.关于各种酸奶碗配料搭配，如果感兴趣的亲多，我会再出一篇搭配。

菜谱创建时间：2020-07-07 12:21:51