红豆提前一晚泡好。
泡好的红豆加水,冰糖,电饭煲煮粥模式。
红豆煮好后,倒出加牛奶,继续加热,搅拌均匀。
糯米粉,倒入清水和成光滑面团,搓成小圆子,放冰箱冷冻备用。
糯米粉搓成小圆子,山药切丁,放入锅中。
大火煮熟糯米圆子和山药,煮的时候要不断搅拌。
装碗,放凉,享用。(可冰箱冷藏)
山药和糯米圆子可提前煮熟。