三时三餐――腌黄瓜

作者： Marinahhh

看车婶做的贼有食欲刚好家里的菜园子黄瓜也很多，就想着把这做法存到菜谱里，方便下回做，食材的用量就自行把握吧😄，洋葱，大葱，小葱都是配料，还有鱼露不知道可以用其他的代替吗？感觉平时也用不到还特意买一瓶有点浪费。

用料

• 黄瓜 随意
• 洋葱 1个
• 大葱 1根
• 香葱 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 鱼露 适量
• 盐 适量
• 粗辣椒面 适量
• 细辣椒面 适量
• 醋 适量
• 芝麻（可不放） 适量

三时三餐――腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

沥出水分

步骤 2

同上步作用

步骤 3

腌好的黄瓜冲洗几遍

步骤 4

当当当，黄瓜准备完成！

步骤 5

切好，一起和黄瓜混合

步骤 6

放入辣椒面，怕辣可以少放点（过年用的四川辣椒面就放了菜谱的一半就辣的不行，严重怀疑韩国辣椒不是贼辣的那种）

步骤 7

这个可以白糖代替吧，反正都是甜的😅️

步骤 8

再加入适量酱油

步骤 9

最后放入鱼露（不晓得可不可以用其他的代替鱼露）

步骤 10

抓均匀

步骤 11

装盒

步骤 12

最后撒入芝麻，这步随意。车婶习惯放芝麻了

菜谱创建时间：2020-07-06 19:08:12