减脂利器！黄焖鸡米饭之鸡胸肉版本！

作者： 湘潭一定要好好吃饭

远方的男友，在吃黄焖鸡，勾起出租屋内的我的馋虫，条件有限且正在减肥，于是就把厨友们的菜谱发（七）扬（拼）光（八）大（凑），再（勉）创（强）辉（能）煌（吃）！（并不是，谦虚都是我装的）

用料

• 盐 5克
• 胡椒粉 1克
• 蚝油 8克
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 小苏打 2克
• 鸡胸肉 1块
• 香菇 6-8朵
• 青椒 2个

减脂利器！黄焖鸡米饭之鸡胸肉版本！的做法步骤

步骤 1

把香菇洗干净以后泡上，泡过的水不要扔，之后会用，另外香菇不能泡太久，会容易中毒。

步骤 2

鸡胸肉洗净后切丝，我这个没有焯水，所以切丝以后又洗了一遍

步骤 3

把水控干，加15ml料酒10ml8g蚝油，再加一点小苏打可以让鸡胸肉口感嫩一点，不那么柴

步骤 4

这就是具体做的步骤啦

步骤 5

谢谢大家观看！

减脂利器！黄焖鸡米饭之鸡胸肉版本！的小贴士

香菇和香菇水是这道菜的灵魂，期待大家都做出好吃的味道~

菜谱创建时间：2020-07-06 17:49:23