东北的香辣鸡煲

作者： 3138_lrb0

用料

• 鸡 1只
• 姜 5片
• 小葱 2根
• 花椒 10粒
• 辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 蒜 5瓣
• 料酒 适量
• 青红椒 1个
• 八角分 1汤勺
• 红薯 1个
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 木耳 5朵
• 鸡精 适量

东北的香辣鸡煲的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净，切块 加入，孜然，辣椒粉，鸡精，料酒，姜片，腌制30分钟

步骤 2

木耳泡水，红薯切块，姜，蒜切片，葱切小段

步骤 3

上锅水煮开后加入红薯，煮至熟透，去水备用

步骤 4

上锅，热油，加花椒，翻炒出味，捞出花椒，加入姜，蒜片，木耳，青红椒，翻炒出味，加入红薯，炒至金黄取出备用

步骤 5

上锅热油，加入鸡肉翻炒至5成熟，加入红薯，和少许水，焖5分钟

步骤 6

加所有材料，翻炒一下，取出放入沙煲，中火焖5分钟，撒上葱花，和辣椒，上桌了

菜谱创建时间：2020-07-06 15:50:57