炸薯条

作者： 蓬松毛绒团

从削皮到出锅半小时

用料

• 土豆 两个
• 番茄酱 随便
• 盐 一勺
• 油 较多

炸薯条的做法步骤

步骤 1

两个小土豆切条直接放白水里煮五分钟 捞出沥干

步骤 2

倒油冒泡泡后放土豆（不喜欢加淀粉什么的炸 土豆里的淀粉我嫌太多了）

步骤 3

炸到条表面有点硬硬的 像有层东西后捞出来

步骤 4

再放进去炸一次 炸不够久会软 到金黄微焦捞出（两端尖小的容易焦 嫌弃的话切掉不要 尽量均匀 不然先放粗条再放边角料也可）

步骤 5

没有吸油纸什么的 我随便拿两张纸垫碗底控油 然后放一小勺盐 摇晃均匀 晃久一点千万均匀了别再加盐了不然会哭的 血的教训 后面不是还有番茄酱嘛

步骤 6

搞上番茄酱 爱吃多少放多少 我不爱吃所以只是意思下摆盘

菜谱创建时间：2020-07-06 15:22:31