鸡汤面

作者： 繇夕

用料

• 香菇 4—5朵
• 姜 3—4片
• 红枣 3—4颗
• 鸡腿 2个
• 盐 适量
• 羊肚菌 适量
• 金虫草 适量
• 面 适量

鸡汤面的做法步骤

步骤 1

羊肚菌 金虫草 菇类是干的 所以提前清洗一下 泡发

步骤 2

锅里放鸡腿 葱段 花椒粒 姜片 红枣 水开后撇取浮沫 加入泡好的菌类 （连泡的水一起倒进去） 时间充足就多炖一会 我大概炖了半个小时然后加入土豆又炖了半个小时

步骤 3

炖到土豆软绵就好了 出锅撒点盐备用

步骤 4

把鸡腿捞出来撕成肉丝备用

步骤 5

另起一锅煮面条 自己擀面或者挂面都可以，煮熟捞出浇上鸡汤 撒点香菜

步骤 6

出锅

步骤 7

清淡好吃

菜谱创建时间：2020-07-06 14:13:13