把馅打碎,然后用筷子放在馄饨皮上,正好是条状,用剩下的鸡蛋黄封口,冷锅,冷油,多一点油,直接在锅里摆放整齐,然后开火,
稍等一会儿,翻个个,可以加入少量的水,一定少量,不然会软,我盖了盖子,闷了两分钟,然后又开盖加热两分钟,主要是怕鸡肉不熟,
水一定少加,油多加,