蚝油西兰花

作者： 爱吃芒果的透明

适合所有人的一道下饭菜，调料也很简单，一看就会！

用料

• 西兰花 半朵
• 蒜 1粒
• 蚝油 适量

蚝油西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花去皮切小块，准备一头不大不小的蒜。

步骤 2

西兰花焯水一分钟（注意不要把西兰花煮耙了）

步骤 3

焯好水的西兰花晾凉，蒜切碎

步骤 4

热锅冷油，放入西兰花翻炒几下就倒蒜末。

步骤 5

炒出蒜香时将火调小倒入适量蚝油翻炒均匀。

步骤 6

出锅！

蚝油西兰花的小贴士

这道菜不能将西兰花炒过火了，西兰花要脆的才好吃！

菜谱创建时间：2020-07-05 22:16:15