披萨饼

作者： 水精宁

一切都源于好吃

用料

• 面粉 300克
• 玉米油(黄油） 15克
• 盐 3克
• 白糖 5克
• 酵母 3克
• 培根 150g
• 火腿肠 150g
• 青豆，玉米，红萝卜 适量
• 番茄酱用料
• 番茄 2个
• 洋葱 1个
• 盐 5克
• 白糖 10克
• 黑胡椒 5勺
• 番茄酱 80克

披萨饼的做法步骤

步骤 1

以上用料可以做2个9寸披萨饼。和好面，将玉米油加入再次和面，然后醒发至两倍大。分成两份，擀成圆形大饼，放入披萨盘，披萨盘底先抹薄薄一层油，防粘。再次醒发15分钟。依次放入自制番茄酱，洋葱碎，散上一层芝士碎，再放上一层培根片，火腿肠片，再放一层芝士碎，再放一层玉米，红萝卜，青豆（先过水烫熟），散上一些黑胡椒，最后放上一层厚厚的芝士碎。

步骤 2

烤箱先预热，将披萨饼放烤箱中层，上下火200度烤18分钟。

菜谱创建时间：2020-07-05 19:49:25