准备好所需要食材,胡萝卜切丁(胡萝卜提前焯水),鸡胸肉切丁。
起锅烧油,放入鸡丁,炒熟捞出备用。
起锅烧油,放入蒜末,姜末,炒香,依次放入尖椒,玉米,胡萝卜。
炒熟加入鸡丁,加入蚝油和黑胡椒粉,少许盐,翻炒均匀,捞出装盘。