牛肉剁成末,加料酒,少许生抽,淀粉,现磨黑胡椒末腌制。
番茄,洋葱切丁,蒜切末。 用白洋葱味道更好。
小火低温化开黄油
炒酱 步骤如图所示
加番茄酱,牛奶,盐,黑胡椒碎调味 步骤如图所示
锅里水开后加入一勺盐,一些橄榄油,下意面煮9--12分钟。
自己种的薄荷,点缀,可不用。
意面煮好后捞出装盘,浇上酱,可磨一些cheese碎加在上面 。我的正好用完了,没加。 拌匀开吃。