平底锅版煎饼

作者： PhoebeWn

用料

• 玉米面 150克
• 面粉 150克
• 水 400克
• 鸡蛋 4个
• 甜面酱 2勺
• 豆瓣酱 2勺
• 腐乳 2块
• 黑芝麻 5克
• 香菜 2根
• 葱 2根
• 混沌皮 10片

平底锅版煎饼的做法步骤

步骤 1

混沌皮过油炸出作为薄脆备用

步骤 2

面粉和玉米粉混合搅拌

步骤 3

加水搅拌均匀备用

步骤 4

甜面酱、腐乳、豆瓣酱混合拌匀后上锅蒸片刻备用

步骤 5

葱和香菜切成段，所有材料备齐

步骤 6

平底锅倒入面糊，稍等片刻就打一颗简单，抹匀

步骤 7

撒上葱花香菜和芝麻

步骤 8

翻面煎片刻，抹上一层薄薄的酱汁，放上薄脆

步骤 9

叠起来就可以开吃了

菜谱创建时间：2020-07-05 02:22:05